如果你在家里吃巧克力和/或冰淇淋度过了一个孤独的夜晚，你不应该感到内疚。一项新的研究发现，孤独会导致对含糖食物的强烈渴望。研究人员将社交孤立者的大脑化学物质与心理健康状况不佳、体重增加、认知能力下降以及 2 型糖尿病和肥胖等慢性疾病联系起来。研究人员研究了 93 名绝经前参与者的大脑化学是如何改变的，以及它是如何根据社会环境处理食物线索的。
他们的研究结果显示，那些经历过孤独或孤立的人体内脂肪的比例更高，饮食习惯也不佳，比如食物成瘾和不受控制的饮食。科学家们使用核磁共振成像扫描监测参与者对甜食和咸味食物的抽象图像的反应。结果显示，那些经历过隔离的人在大脑的某些区域最活跃，这些区域在对糖的渴望做出反应方面起着关键作用。这些参与者在处理自我控制的区域表现出较低的反应。
https://www.ebiotrade.com/newsf/2024-4/20240421063103551.htm
https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2817148
